< Vissza a versenyzőkhöz

Sütő Tamás - TOMI

Nyíregyháza  |   1. évad   

Tamás számára a BBQ baráti grillezésekkel indult… majd az otthoni hobbi egyre komolyabb szenvedéllyé vált. Az évek során a grill mellett szerzett tapasztalat versenyhelyzetekben és nemzetközi élményekben is tovább erősödött.

Specialitása: oldalas (ribs), pulled pork, steak és csirke

Kedvenc BBQ technikái: low and slow (hosszú füstölés), reverse sear és indirekt sütés

BBQ karaktere: versenyző típus és laza grillmester

A BBQ-ban legközelebb a marha és a sertés áll hozzá, és legszívesebben kamado grillen és szekrény smokerben dolgozik.

A legkomolyabb élményei közé a BBQ versenyek és nemzetközi tapasztalatok tartoznak… ahol különböző stílusokkal és technikákkal találkozott.

A Smoke Kings versenybe azért jelentkezett, hogy megméresse magát a mezőnyben.

Célja a versenyben: döntőbe jutni, miközben folyamatosan fejlődik.

BBQ mottója: „Smoke, meat, friends & good party”